Чиа семена до цвекло: Най -добрите и най -лошите начини за консумиране на тези здравословни храни

Дори най -здравословните храни могат да изгубят изгодите си или да станат нездравословни според от това по какъв начин се подготвят, комбинират или употребяват. Например, овързакът на зеленчуците може да унищожи питателните си субстанции, а потреблението на избрани храни сурови или на празен корем може да аргументи дискомфорт или да понижи усвояването на основни съединения. От друга страна, сдвояването на храни вярно или приготвянето им деликатно може да ускори бионаличността и храносмилането. Познаването на най -добрите и най -лошите способи за консумация на характерни здравословни храни може да помогне за оптимално максимално техните изгоди за здравето и да се избегнат евентуални дефекти. Продължете да четете, защото споделяме най -добри и най -лоши способи за консумация на здравословни храни.

Най -добрите и най -лошите способи за изразходване на тези здравословни храни

1. Чиа семена

Най -добре: Накиснато във вода или мляко за най-малко 20-30 минути преди потреблението. Това ги прави по -лесни за асимилиране и повишение на усвояването на хранителни субстанции. Beetroot Най-доброто: задушено или употребявано като сок (без добавена захар) за задържане на нитрати и антиоксиданти, които ускоряват притока на кръв и устойчивост. Също по този начин, избягвайте десертите с високо наличие на захар за ежедневна приложимост.

3. Спанач

Най -добре: Леко подготвен или сотиран. Това понижава оксалатите, които пречат на абсорбцията на калций и желязо, като в същото време резервира основни хранителни субстанции.worst: употребява сурови на ден в огромни количества. Високото наличие на оксалат може да докара до камъни в бъбреците или минерални дефекти.

4. Чесън

Най-добре: Натрошен и оставен за 10 минути преди готвене или ястие на сурови в дребни количества, с цел да задейства алицин, мощно съединяване с противовъзпалителни резултати. Сорст: Приготвено незабавно след нарязване или излагане на мощен огън на прекомерно дълго, което унищожава алицин и понижава лекарствените изгоди.

5. Куркума

Най -добре: В композиция с черен пипер и здрави мазнини (като в златисто мляко или къри) за усилване на абсорбцията на куркумин. Броколи Най-добре: задушено за къса дълготрайност, с цел да се резервира сулфорафан, съединяване за битка с рака, като в същото време омекотява текстурата за по-лесно храносмилане. Бадеми Най -добре: Накиснати за една нощ и обелени преди ястие за премахване на танини и фитинова киселина, които могат да инхибират абсорбцията на хранителни субстанции. Домати Най -добре: Сготвено леко с малко масло (като зехтин), което ускорява абсорбцията на ликопен, мощен антиоксидант за здравето на сърцето и кожата. Овес Най -добре: Накиснато или приготвено в каша, овес за една нощ или добавено към смутита. Това ги прави по-лесни за асимилиране и оказва помощ за по-нисък холестерол. Подготовката и сдвояването имат значение тъкмо толкоз, колкото самата храна.

Отказ от отговорност: Това наличие, в това число препоръки, дава единствено обща информация. Това по никакъв метод не е сурогат на квалифицирано здравно мнение. Винаги се консултирайте със експерт или на собствен личен доктор за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.